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各種食品および食品原料、食品用品質改良剤、化成品改良剤、ビタミン類等の製造・販売を行っています。事業としては、①「食品」、②「改良剤」、③「ヘルスケア」の3事業を核としています。食品事業では、ドレッシング事業、海藻関連事業、エキス・調味料事業に分けられ、家庭用・業務用のいずれに向けても製品を提供しています。当社の特徴として、下記4点ございます。●天然物の有効活用・・・ビタミンAの抽出技術を起点に天然物の有効利用を図っています。天然物が持つ有効成分を抽出・精製・濃縮し、商品展開や用途提案を図りながら、食生活や社会ニーズの変化に対応した商品開発に活かしています。●新市場の創出・・・それまでに無かったジャンルの商品を生み出すことで、新たなマーケット、新たな価値を創出し、毎日の食生活をより豊かに彩っています。●ソリューション商品の提案・・・お客様のかかえる課題や悩みをキャッチし、解決（ソリューション）のため、それぞれの商品や食シーンに適した改良剤や処方を提案しています。●海外展開・・・日本育ちの改良剤の技術・提案力を海外へ。より豊かな食生活に向けて当社も貢献していきたいと考えています。